山竹是一种有着独特的果味的水果，口味独特，果肉又爽口，有着很高的营养价值，在吃货里面深受欢迎。那么山竹的吃法有哪些呢？

首先，最简单的就是生吃山竹，洗净山竹，去皮吃果肉，口感爽口，果肉细腻，不用做任何处理就能吃到新鲜的山竹。

其次，可以把山竹切块，放入冰箱冷藏，然后搭配果汁或者奶昔，让山竹和其他食材搭配，也是一种不错的山竹吃法。

再次，山竹也可以炒菜，把山竹切成小块，再加入香葱、萝卜、香菇，炒熟后形成山竹炒蔬菜，口感爽口，营养丰富。

最后，山竹也可以用来烘烤，把切好的山竹放入烤盘，加入香料，放入烤箱烤制，烘烤后的山竹香气四溢，口感酥脆，美味诱人。

以上就是山竹的吃法介绍，从生吃到烤制，都可以把山竹变成美味可口的佳肴，营养又美味，让人口口爱不释口。