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海鲜味的普洱熟茶是正品吗?

大家都知道普洱茶分为熟茶和生茶。两种茶的香气是不一样的。生茶就宛如花香、花蜜香、草木香等。这些香气加上口感直接让茶友们爱上生普了,它的口感是很多茶友都为之着迷的。但是相对于普洱熟茶来说,很多人都问小编,普洱熟茶带着一股海鲜味是不是正品。接下来小编就来详细的分析一下普洱熟茶的口感,还不了解的茶友快来看看吧。

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海鲜味的普洱熟茶是正品吗?


根据小编所了解,从香气角度来说的。香气在茶叶中是最不稳定的成分。而且这种味道的熟茶业内有个名称,叫做海鲜味,多存在于熟茶的发酵宝地勐海县,是勐海味的特征之一这样的熟茶,特别是在新茶阶段(一般3年内),海鲜味是比较浓郁的,形成原因是当地微生态环境菌群在渥堆发酵种导致的。这种味道放上个把年就会慢慢褪去,香气逐步提升,到了后期越陈越香,陈香越来越显著,海鲜味就逐步荡然殆尽了。或者拆开放在罐子里面存放一周左右就能减弱很多。所以海鲜味的普洱熟茶是正品。具体的普洱熟茶的口感介绍如下所示:

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普洱熟茶的口感介绍


1.香气:渥堆工艺会使得新熟茶有一些的“渥堆味”,也就是海鲜味。不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且下两三年后的转化后,渥堆味就会褪去,呈现出樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。

2.甜度:好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也就更加的明显了,当茶入口之后与舌面接触就能很快地感受到甜的味道。

3.滑度:普洱茶熟茶的滑度是一种给人的油润感,普洱茶熟茶的滑度跟茶汤的厚度有关,茶汤越醇厚,相同的滑度也会较为明显。当茶汤进入我们的口腔停留一会后,由喉咙流向胃部,让人觉得很圆润、亲切、自然的感觉。

4.润度:润度对于熟普而言是完全具备的,优质的熟普饮用过后会是一种温润如玉、如沐春风的感觉;熟茶汤冲泡了三四泡后,喉咙瞬间清爽滋润,嘴巴也不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就足以体现普洱茶熟茶润度的特点。

5.纯度:普洱茶熟茶在发酵工艺上是否精湛,取决于纯度,在发酵环境中卫生是否合格、方法正不正确、发酵程度是否合适、以及储存环境是否理想,主要是靠茶汤的纯度来考量的,纯度好的茶汤饮用会让人觉得干净舒服,就算不怎么喜欢熟茶的茶友饮用也不会觉得难以接受。


那么今天的普洱熟茶的口感的详细介绍内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值,对普洱熟茶或者其他茶类感兴趣的朋友可以评论区留言告诉小编,我们下期再见。


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