普洱熟茶能用保温杯泡吗?不推荐泡熟茶的茶具
泡普洱茶讲究的是茶水分离。一杯好的茶除了茶的本质,还有冲泡方式和茶具是尤其的重要。但是很多人都会遇到这种情况,出门在外或者在上班的时候,没办法坐下来慢慢喝茶,于是就想到用保温杯去冲泡茶。那么普洱熟茶能用保温杯去冲泡吗?下面就跟着小编一起来看一下不推荐泡熟茶的茶具吧。
普洱熟茶能用保温杯泡吗?
根据小编所了解,普洱熟茶是不可以用保温杯冲泡的。普洱茶的内涵物质相当丰富,不同于其他的绿茶,我们在喝普洱茶的时候,更多的是希望喝到生津回甘,茶香韵感等等。但是如果用保温杯冲泡,茶叶在长时间的闷泡中,内含物质大量的析出,茶汤又苦又涩,且苦涩化开的速度也是非常的慢,可以说再好的茶叶也被毁掉。那么还有哪些茶具是不适合泡熟茶的呢,接下来跟着小编去往下看,不推荐泡熟茶的杯具吧。
不推荐泡熟茶的茶具
1.搪瓷茶具:虽有不易炸裂耐用等特点,但是沏茶的效果不是很好,特别是搪瓷碰破露出铁皮的时候,更会影响泡茶的质感和口感,会使茶水持续原味,色泽发黄,带有熟汤气。
2.塑料杯:塑料杯中还有很多的化学成分,一般的塑料杯在高温下容易散发着被子的潜在的化学物质。经过沸水对其冲泡之后会有一股异味或者有害物质的溶出,即影响茶味也不利于人的身体健康。
3.保温瓶、保温杯:保温瓶和保温杯泡茶,由于他们自身的温度一直保持比较高,芬香物质很快就会发挥掉,减少了喝茶也有的芬香。同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
4.不锈钢茶具:用不锈钢茶具泡茶,会释放出重金属铬,而且茶中含有多种化学成分,用不锈钢茶具泡茶会发生化学反应。持续使用就会对人体造成伤害。
5.玻璃杯:使用玻璃杯来冲泡,一是不便于赏茶闻香(ps:挂杯香气不明显),二是因为其不具有茶水分离的功能,如果在泡茶过程中只用一个玻璃杯来泡,就容易闷到茶叶,使茶汤又苦又涩,特别是普洱生茶。
那么今天的不推荐泡熟茶的茶具的详细介绍内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内容能够给大家带来帮助以及有着一定的参考价值。对其他差距或者。其他查有疑惑的小伙伴们可以评论区留言和小编进行一起探讨,我们下期再见。