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四川盖碗茶是什么意思?四川盖碗茶的文化风俗

2022-08-12 16:36分类: 四川 阅读:

 

盖碗茶,四川等地人民的传统饮茶风俗。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可以用茶盖在水面上轻轻刮一刮,是整晚茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。那么四川盖碗茶是什么意思?对此还不知道的小伙伴一起来了解一下四川盖碗茶的文化风俗吧。

四川盖碗茶是什么意思?.png

四川盖碗茶是什么意思?


根据小编所了解,盖碗茶是一种使用盖碗来喝的饮茶方式,盖碗是由一种由盖、托与碗组成的茶具。是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地,碗为人。具体的四川盖碗茶的文化风俗如下所示:

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四川盖碗茶的文化风俗


所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台,是成都最先发明并独具特色。盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧;茶碗上大下小,茶盖可入茶碗内,茶船子做底承托。盖碗茶的茶饮顺序也是非常的讲究。

1.净具:用温水将茶碗、茶盖、茶船清洗干净。

2.置茶:用盖碗茶饮茶,提取的都是珍品茶,常见的有花茶、沱茶、红茶和绿茶等,通常用量3-5克。

3.沏茶:采用沸腾的开水冲茶,冲水至茶碗口沿时,盖好茶盖,以待人品饮。

4.闻香:待冲泡5分钟左右,茶叶浸润茶叶汤时,则用右手托起茶托,左手掀盖,随即闻香。

5.品饮:用左手握住碗托,右手提碗、抵盖,倾碗将茶汤徐徐送入口中,品其味,韵味无穷。


那么今天的四川盖碗茶的文化风俗的详细内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值,小伙伴们对盖碗茶感兴趣的话,可以深入去了解一下,我们下期再见。


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