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安徽宣城泾县有哪些茶叶?

安徽省宣城市泾县是盛产绿茶的地方。泾县地处皖南山区腹地,是一个古老的茶乡,泾县产茶历史悠久。泾县绿茶的特色根据其采摘、制法、造型不同,分为火青、尖茶、烘青、炒青四大类别。那么安徽宣城泾县有哪些茶叶呢?对此感兴趣的小伙伴一起来看看安徽宣城泾县的茶叶吧。

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安徽宣城泾县有哪些茶叶?


根据小编所了解,安徽省宣城市泾县的茶叶品种有很多,比较知名的有:泾县琴鱼茶、丁溪兰香茶、铜山特尖、涌溪火青、爱民绿茶、白云茶等都是泾县非常知名的茶叶,具体的安徽宣城泾县的茶叶一起往下看吧。

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安徽宣城泾县的茶叶


1.泾县琴鱼茶:泾县琴鱼茶入口则觉清香醇和,沁人心脾;喝罢茶汤,再将琴鱼吃在口里细品,鲜、香、咸、甜,别具风味。琴鱼茶略带茶味,更有淡淡的腥味,咸味与鲜味,喝起来别有一番风味。制作方法是,趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中,煮熟后放到篾匾上晾净除湿烘干即可。


2.丁溪兰香茶:属于烘青尖茶类名优绿茶,其鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,成品茶呈绣剪型,肥嫩停职,色泽翠绿匀润写号,香气清醇,甘爽持久。


3.铜山特尖:该镇产的“茂林龙芽”优质名茶,均选用一寸左右,枝粗叶壮,两叶一尖的嫩芽,经精制筛选,制成枝枝茶叶、挺直似箭,色泽翠绿,白毫显露,泡一杯,清香四溢,汤色纯清,回味甘甜。该茶具有消暑解渴、清食提神、美容减肥等功效,荣获杭州第二届中国农业博览会金奖


4.涌溪火青:颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,肥嫩挺直;色泽翠绿、匀润显毫;香气清纯,高爽持久;滋味鲜醇、甘爽耐泡;汤色嫩绿、清澈明亮;叶底嫩黄、匀整成朵。


5.爱民绿茶:爱民绿茶具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。


6.白云茶:产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶,采摘细嫩芽叶,经杀青、烘焙、拣剔、补火制成。一度绝产,近年恢复。采摘细嫩芽叶,经杀青、烘焙、拣剔、补火制成,色若玉浆之乳,明净清冽。


那么今天的安徽宣城泾县的茶叶的详细内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值,小伙伴们还知道泾县盛产什么茶叶,对此感兴趣的小伙伴可以评论区留言告诉小编,我们下期再见。


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