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峨眉山竹叶是绿茶吗?叶青茶的介绍

峨眉山竹叶青是峨眉山生产的一种知名茶叶。是四川十大名茶之一。竹叶青又名青叶甘露。峨眉山的竹叶青是高山茶区所产的鲜嫩茶芽精致而成,其色、香、味具佳,被人誉为茶中上品。那么峨眉山的竹叶青是绿茶吗?接下来小编将详细的介绍一下峨眉山竹叶青,感兴趣的朋友快来看看吧。

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峨眉山竹叶是绿茶吗?


根据小编所了解,竹叶青是峨眉高山上的绿茶。只在清明节钱采摘,只选茶芽。竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。具体的峨眉山竹叶青茶的介绍如下所示。


峨眉山竹叶青茶的介绍


产于四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地,地处北纬30度,有着8.5亿年地质生长史,终年云雾缭绕,是世界公认的黄金产茶带。

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽,形如黄瓜籽,大小匀净,不带空心芽,不采紫红色茶芽,因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出,竹叶青对茶叶的原料选取很严格,好的茶叶的背后有着无限的努力。

竹叶青因系芽茶,鲜叶生产及初加工季节性很强,每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间,故在将鲜叶加工成半成品后,需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内,以供全年陆续出库进行精加工,确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。

竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿,去火,其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。


那么今天的峨眉山竹叶青的详细介绍内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内容能够为大家提供的帮助以及有一定的参考价值,对其他地方的茶叶感兴趣的小伙伴们可以评论区留言告诉小编哦,我们下期再见。


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