泾阳茯砖茶属性温和，具有越陈越香的特色，其茶经过后发酵之后，含有更多的茶红素，茶黄素，茶褐素，茶氨酸，茶多糖和多种维生素以及多种物质。因此使得茶叶具有独特的风味和香气，以色泽褐黄、金华茂盛、清香持久、滋味纯正、品味醇厚、回甘绵滑等特点深得各大茶友的喜爱。有很多茶友都不是很清楚陕西的泾阳茯砖茶属于什么茶，对此还不清楚的小伙伴就跟着小编一起往下看泾阳茯砖茶的相关知识吧。

陕西的泾阳茯砖茶属于什么茶？

根据小编所了解，泾阳茯茶属于黑茶，后发酵茶，是陕西黑茶的代表产品。泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

泾阳茯砖茶的相关知识

泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用有类似茯茶，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。

“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

保健功效：

1.补充膳食营养

茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。

2.消食健胃

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。

3.降血压

茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。

那么今天的泾阳茯砖茶的相关知识的详细内容分享到这里就结束了，希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值，小伙伴们还对哪款茶叶是文献记载感兴趣，可以在评论区留言告诉小编，我们下期再见。