四川的茶叶有什么历史? 中国茶叶的摇篮
相信很多小伙伴都爱喝茶,而我国的饮茶历史更是闻名久远,茶文化也是博大精深,不过有很多的人都不是很清楚茶叶的历史起源是四川,四川不仅仅是茶树的原产地之一,也是我国最早种植茶叶,也是饮茶的地区之一,那么四川的茶叶有什么历史呢?对此还不清楚的小伙伴就跟着小编一起来了解一下四川茶叶的历史起源与变迁吧。
四川的茶叶有什么历史?
根据小编所了解,四川巴蜀是中国茶叶的摇篮,茶园多,产量多,品种多,而且它的生态环境好,上市早,川茶更是茶界的富士康,下面就一起来了解一下四川茶叶历史起源与变迁吧。
四川茶叶历史起源与变迁
1.巴蜀,中国茶叶的摇篮
四川地处中国西南茶区,是中国最古老的茶区,是世界茶树的发源地,巴蜀也是中国最早种茶、制茶、饮茶的地区。
蒙顶山、古蔺、北川有上千年的古茶树及百年古茶树群。西周初期,巴蜀地区开始人工栽培茶树,先秦时,中国茶的饮用和生产主要就在巴蜀一代,至西汉,成都成为我国茶叶的消费中心和集散中心。
2.四川,茶园多、产量高、品类全
产茶县120多个,茶园面积500万亩,茶农380万,年产约30万吨,产值200亿元,种植面积、产量均居全国前三位,是中国产茶大省。
川茶一直以绿茶为主,蒙山、青城山、峨眉山,山山产绿茶,有蒙顶茶、蒙顶甘露、蒙山春露、万春银针、玉叶长春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽、青城雪芽、文君绿茶、峨蕊、竹叶青、黄郎毛尖、三清碧兰、沫若香茗。
3.川茶,生态环境好、上市早
四川是农业部规划的全国名优绿茶和出口茶优势区,被认定为有机、绿色、生态茶叶生产的最适生态区之一。
川西是名优绿茶产业带、川东北是富硒茶产业带、川南有工夫红茶、川中有茉莉花茶。由于秦岭阻挡了北方冷空气的入侵,四川盆地气候温暖,茶叶发芽早,成为全国春茶最早上市的省份,早于江南茶区一个月。
4.川茶,茶界的富士康
多年来,川茶品牌分散,且多为中低端品牌,整体知名度偏低,茶叶附加值低。每年60%的川茶、超过20万吨毛茶外销出省,低价卖出原料,加工后贴上江浙品牌的标签,摇身变为国内一线名茶,价格翻了几番。川茶沦为了省外品牌茶叶的原料,与产茶大省、茶文化大省的地位极不相称。
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