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老川茶有什么特点呢?

对于现在的很多人来说,老川茶是一个比较陌生的词。小伙伴们都知道老川茶一定属于川茶,但是川茶却不一定是老川茶。老川茶是茶果自然生长来繁殖,老川茶主要生长于高海拔的林茶共生的环境,其优渥的生长环境、健硕的根茎系统和茶树品种多样性,使老川茶内含物质更丰富,滋味层次更饱满,口感香气更优越。那么就有小伙伴有疑惑了,老川茶有什么特点呢?针对这个问题,就跟着小编一起来了解一下老川茶的详细特点吧。

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老川茶有什么特点呢?


根据小编所了解,相信很多人都对老川茶的特点并不是很了解,而老川茶具有:老、土、晚、多、厚、少的特点。具体的老川茶的详细特点如下所示:

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老川茶的详细特点


1.老

这里说的老指的是历史悠久,老川茶的历史可以追溯到商周甚至更早之前,它受到人们的推崇是从唐代开始的。四川是茶树的发源地,到了秦代统一六国之后,茶树的种植和茶叶的利用传向了江南和华南地区,中国的饮茶史都与老川茶有关系。

2.土

土指的是老川茶是原产于四川的特色茶叶品种群,是适宜四川独特地气的茶树,土是相对于引进的外来品种和改良的而言的。

3.晚

老川茶到了秋冬季节之后就会进入到休眠期,所以春季的时候出芽比较晚,且种植海拔较高。根据统计的数据来看,老川茶采摘的时间要比同一产地其他茶叶晚20多天左右,比一些特早的品种要晚两个月左右。

4.多

老川茶是很多个品种的统称,全称为老川茶群体种,指在同一个茶茶园种可能会有多个不同的品种,品种的多样性造就了老川茶滋味的多样。

5.厚

老川茶的口味醇厚,这是因为老川茶生长在海拔比较高的地区,再加上品种的原因,老川茶的氨基酸含量比较高,所以滋味醇厚。同时相比其他的茶叶,老川茶也更加耐泡。

6.少

老川茶的产量少,一是因为同样面积的茶园,老川茶可采茶叶远低于良种茶园,二是因为种植老川茶的经济效益低,很多的茶园被砍伐和淘汰,使老川茶的产量更少。


那么今天的老川茶的详细特点的详细内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值,小伙伴们还对哪款茶感兴趣,可以在评论区留言告诉小编,我们下期再见。


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