黄山毛峰作为我国十大名茶之一，相信很多人对它都不陌生，而其也分为两种，一种是明前茶，一种是明后茶，大家一般买茶时都是在春季，因为此时正是茶叶刚出来的时候。但是买茶的一定要注意了，要学会分辨茶叶是明前还是明后，于是就有小伙伴问了，黄山毛峰明前和明后有什么区别呢？对此还不清楚的小伙伴就跟着小编一起来了解一下明前和明后的详细区别吧。

黄山毛峰明前和明后有什么区别？

根据小编所了解，黄山毛峰明前明后的区别还是蛮大的，主要区别可以分为：茶叶外形、口感滋味与价格高低。接下来就跟着小编一起来了解一下黄山毛峰明前和明后的一个详细的差别吧。

明前和明后的差别

1.茶叶外形

明前毛峰的外形基本是以一芽一叶初展到一芽二叶之间，芽叶的细嫩度很高，茶叶条索较紧实，短肥；而明后的黄山毛峰大多是一芽二叶~一芽三叶，如果是谷雨之后更是没什么芽头了，都是叶子粗梗，条索较粗长，色泽也由鲜嫩的黄绿向绿黄、墨绿转变；

2.口感滋味

明前黄山毛峰茶氨酸含量更高，鲜爽度较明后的要高；香气方面，明前黄山毛峰的兰花香更幽绵；而明后的黄山毛峰口感更醇浓一些，只是在鲜爽度和香气方面略逊色于明前茶，此外，明前毛峰一般不会有苦涩味出现，但明后毛峰尤其是泡浓了的明后毛峰易出苦涩味；

3.价格差异

明前毛峰与明后毛峰的价格差异也比较大，一般明前毛峰没有不过千的茶叶，最低的也要1200打底。而明后毛峰从几百到几十都有，越往后茶叶越粗老、茶价就越低廉。

那么今天的黄山毛峰明前和明后的详细区别内容分享到这里就结束了，希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值，小伙伴们还对哪款茶叶感兴趣，可以在评论区留言告诉小编，我们下期再见。