黄山毛峰产自于安徽省黄山一带，因此又被称之为徽茶，是我国的十大名茶之一。黄山毛峰冲泡后，叶底黄绿，不仅是味道甘醇，还香气如兰，只要品尝过一次黄山毛峰茶汤就会难以忘怀。但是面对市场上如此多的黄山毛峰茶叶，我们要如何才能挑选到优质的黄山毛峰呢。那么，黄山毛峰如何挑选？接下来，小编给大家整理了一份手把手教你挑选优质黄山毛峰，感兴趣的小伙伴们千万不要错过哦。

黄山毛峰如何挑选？

据小编所了解到的，想要挑选优质的黄山毛峰茶叶，首先我们要认准原产地，然后观察外形，看茶汤，品茶味最后闻茶香。下面，就让我们具体来看看吧。

手把手教你挑选优质黄山毛峰

1.认准原产地：挑选黄山毛峰要注意认准原产地域生产的茶叶才好，产地正宗是重要的条件。可以按照“黄山毛峰原产地域保护”划定出黄山风景区和徽州区、黄山区、歙县、休宁县、黟县等38个乡、村来进行挑选。

2.看外形：好的黄山毛峰茶叶呈雀舌状，白毫显露，色似象牙，芽叶成朵，厚实鲜艳。

3.看茶汤：好的黄山毛峰茶汤以清澈淡黄，微绿色为优；同时黄山毛峰冲泡后会出现雾气凝顶的现象，可见芽叶根根竖直，悬浮于茶汤之中，稍后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千，茶汤清澈，叶底明亮，嫩匀成朵。

4.品其味：真正的黄山毛峰，品尝起来滋味鲜浓而不苦，回味甘爽，生津润喉，品质比较差的毛峰尝起来苦涩味道比较重，基本上尝不到任何的鲜甜味。

5.闻茶香：大家可以抓一小把黄山毛峰，然后闻一闻它的香气，优质的黄山毛峰，香气是非常清新鲜爽的，类似于兰香味，或是板栗香味。

那么关于手把手教你挑选优质黄山毛峰详细内容分享到这里就结束了，希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值，小伙伴们还对什么感兴趣，可以评论区留言告诉小编哦，我们下期再见。